En la clase de Introducción a la Investigación empezamos a prepararnos para la tesis que cada quien va a hacer el semestre que entra. Lo primero que se hace es el prólogo; un texto de una a dos hojas. Solo puedo escribir lo que otros científicos han reportado en artículos científicos, y las definiciones solo se pueden hacer de libros serios. Entre que estuviera de acuerdo la maestra y mi asesora y que yo me inspirara se fueron 3 semanas.
Ahora sigue el capítulo 1, donde voy a ampliar la información del prólogo pero ahora va a ser de unas doce hojas. Yo entiendo que la información que voy a escribir tiene que venir de fuentes serias, que en éste caso van a ser puros artículos científicos, lo que no me cuadra es como explicarle a los plebeyos en ciencia (gente normal y feliz) que a la gente en general no le gusta un queso reseco ni un cereal aguado, eso para que se entienda un concepto llamado "actividad de agua". Probablemente debería poderse poner algo de ésta información para que el ciudadano común entienda mejor. Si a nadie se le ocurrió publicar un conocimiento tan obvio y general como ese, no puedo decirlo. Sinceramente no se como, o en que se basaron los primeros en publicar artículos de éste tipo, ellos no tenían referencias ni quien les dijera como hacer las cosas.
Necesito leer, sacar información importante y juntar las piezas del rompecabezas que hay que armar, todo justificado con esas publicaciones. Aquí no es de inspirarse, es de concentrarse y cumplir al pié de la letra.
"No alucines José Angel", me dice la maestra.
PD: Lo de gente normal me refiero a gente que no le gusta la ciencia, lo normal es que así sea. Si la ciencia no les preocupa, es muy probable que sean felices. Uno la disfruta más cuando ya no le preocupa.
A diferencia de los perros, no son "el mejor amigo del hombre". Hay varios detalles que tienen a favor y en contra.
Aquí van los pros, desde mi punto de vista:
* Son animales que siempre están limpios por su cuenta, no huelen mal, incluso los callejeros, que están expuestos a más suciedad, están igual o casi igual de limpios. Quiero pensar que dentro de una casa les es más fácil estar como recién bañados siempre.
* Siempre que tienen una caja llena de arena, o acceso a un jardín, ellos solos van al baño, y esconden lo que hacen. Hasta hacen lo posible por avisar que quieren ir al baño. El no tener por un rato la puerta abierta al jardín o a la caja hace que se aguanten hasta donde pueden. Nadie les enseña, parece ser un instinto que tienen.
Los contras:
* Son animales traicioneros, no digo yo que todos, pero me toco ver en el National Geographic a una señora cargando a su gato, y éste de repente le brinca a la cara y empieza a arañarla. Según explicaban, no hay forma de predecir eso en los gatos.
* Capaces de arañar todos los sillones, alfombras, cortinas, etc.
* Insisto, no son el mejor amigo del hombre, son convenencieros y no necesariamente son leales a su dueño.
Tengo yo varias dudas acerca de ellos, ¿existe alguna explicación científica que diga porqué a los gatos les da pena que los vean yendo al baño y más aún, sin que nadie se los enseñe? ¿Qué hace que los gatos sepan asearse por sí solos, sin que nadie les enseñe a hacerlo? ¿Como le hacen para ligar palomas, ratones y conejos y porqué a nosotros los humanos no nos pueden ligar? ¿Qué hace que algunos gatos callejeros se encariñen fácilmente con los humanos mientras que la mayoría huye de nosotros? Sería interesante saberlo, y para la gran mayoría que no es científica ni tiene interés por la ciencia, una explicación que esté a nivel de entendimiento de todos no estaría mal.
El gato de la foto se lo regalaron a mis hermanas antier. A mi no me molesta siempre y cuando se porte bien, pero no es un gato que le guste que lo acaricien o persigan, corre todo el día. Dudo sinceramente que dure, porque ellas se van a hacer responsables de el, y pinta a que va a aguantar en la casa mientras ellas le den de comer, pero no parece interesarle mucho que las dueñas lo cuiden y lo quieran.
Los mejores gatos, creo yo son los flojos. Los que se dedican a comer y dormir, se dejan acariciar y no molestan a nadie. Esos que se remolinean entre tus piernas y tiemblan de felicidad. Y claro, que son agradables a la vista y al tacto, ese gato no me gusta gran cosa.
Aún teniendo el gato ideal, ninguno puede sustituir la amistad y lealtad de un perro. Dudo que en ésta vida haya opciones de puros pros.
Ayer en la mañana murió un tío mío inesperadamente. Salió a hacer ejercicio a calzada, regresó, se recostó en su cama y lo encontraron muerto tiempo después (¿5 min, 2 horas? no se). Siento mucho que haya tenido que ser así, pero lo que más siento es la tristeza de mi tía y mis primos. Ayer fué el entierro, y hoy la misa con cuerpo presente.
Fué deprimente, pero creo que hay algo de solución, que por muy poca diferencia que pueda hacer, todo cuenta. Hay que irnos vestidos con colores claros y vivos a los funerales, o por lo menos colores normales. Entiendo que el negro es un color combinable con casi todo, pero no es lo mismo que vaya uno de cada 10 con negro a 9 de cada 10 (el resto con tonos oscuros). Eso entristece.
El ir vestidos con colores claros y vivos, puede que al menos por la parte inconsciente alegre (o mas bien baje la tristeza) a la gente en general. Por algo en las fiestas infantiles no pasa de moda el usar de todos los colores, por algo a las fiestas de adolescentes y adultos, además de las familiares se va uno vestido con cualquier color. Sería lo mismo en las bodas, si los hombres no usaramos traje o smoking, pero son las mujeres las que se encargan de llevar siempre un vestido diferente y llamativo.
¿O será que la costumbre de ir de negro simplemente deprime más? La mayoría estaremos de acuerdo en que hay suficiente tristeza y malestar en un funeral como para entristecerlo más. Es el momento en que se tiene que dar esperanza y sensación de apoyo a la familia (lo que los supersticiosos llamarían "buena vibra"). QEPD MQG.
Todas las fotos de Getty Images. Debo tomar más yo.
Ojos verdes me gustaron, con buen corazón y gustos en común. No necesitan maquillaje para verse arreglados. Quise conocer más a la dueña, pero alguien más quiso lo mismo antes que yo, y ella le dijo que si.
Ojos cafés me persiguen, pero no busco ojos cafés, azules, grises o más verdes, tiene que haber atracción mutua. Se que no es todo, pero si el primer paso.
Ayer viernes 15 de mayo presenté mi examen final de Química Inorgánica Avanzada, y llegué con 50 de promedio por haber sacado 47, 35 y 70 en los tres parciales. Tuve una experiencia bastante extraña desde antes de presentar hasta ayer en la noche, que después se puso emocionante.
Todo empezó el miércoles 13 de mayo, el último día de clases, y venía algo cansado porque en la noche del martes me desvelé intentando hacer una tarea con unos diagramas de Tanabe-Sugano, el último tema que vimos de ésta clase que comento. No importa, para los que no estudian carrera de química, veanlo como un tema más. El caso es que vimos algunos conceptos en clase, y de tarea había que hacer unos ejercicios, pero había que leer el libro para entender como hacerlos bien, y no estaba del todo claro. Esa misma tarde fuí a asesoría, y aquello era lo más fácil de todo el curso, ah pero ¡bola de científicos que no saben explicar! Hablo de los autores del libro. Llego a mi casa, y pensé en estudiar todo el jueves, hoy miércoles necesitaba horas de sueño perdidas para que las horas de estudio fueran efectivas. Me eché una siesta, luego cené y un rato antes de acostarme hice algo de ejercicio para desestresarme. Era jueves en la mañana, me levanté a la hora que me quise despertar. Después de desayunar empiezo a darle, haciendo resumenes de lo básico del primer parcial, menos la parte del tema de simetría, un tema que quise saltarme hasta el final. Toda la tarde no hice nada por estrés, en la noche me salí a pasear caminando por la colonia para desestresarme. Llegué, me metí a bañar y al salir me encontré el resumen que hice para estudiar el 3er parcial, en el que saqué 70, ya con eso era casi medio semestre de avance, solo tenía que repasarlo. Me puse a estudiar simetría, viendo los errores en que la regué en el primero y segundo parcial hasta corregirlos y que me salieran bien los problemas.
Le di una leída a mi resumen del 3er parcial (en donde ya había sacado las dudas de cosas en que la regué y que hicieron que no sacara 100). Me tarde de las 11:00 de la noche a las 3 y media de la mañana, y fueron las horas más efectivas. Me levanté al cuarto a las 6, me tomé un Magnus y un Optimus con el desayuno (a los que saben que en mi casa distribuimos los productos Omnilife, muy probablemente sepan que uno es para dar energía y otro ayuda a cuestiones cerebrales, que en mi caso me lo tomé para concentrarme), hice la tarea de Tanabe-Sugano que quedó pendiente y me fuí al exámen que fué a las 8 y media. Iba con el mejor de los ánimos y energías. Los resultados nos dijo el profe que los iba a publicar el lunes 18.
Llegué a mi casa a las 11 y media y me empezaba a dar hambre. Me comí dos butterfingers (en el SAM's de McAllen estan a 17 y pico la caja con 36), luego algo de tomar, checo unas cosas en internet y voy sintiendo que va siendo hora de reponer las horas de sueño pendientes, después de haber dormido solo dos. Me eché un clavado en la cama y no supe nada hasta las 3 de la tarde.
Me fué bien en el final, pero que tan bien no estaba seguro, de ese 50 de promedio que llevaba, valía un 45% del semestre, el examen final valía otro 45% y las tareas 10%. El director de carrera, que da los primeros dos parciales, y las últimas 4 claeses del semestre, a veces sube puntos si entregas todas o casi todas las tareas, yo entregué todas y en el segundo parcial de 30 me subió a 35. Como hace el los ajustes no tengo ni la menor idea de como, a que horas y porqué los hace. El tercer parcial fué de otra maestra, que le tocaba explicar los temas más fáciles y más interesantes del curso, por ejemplo el explicar por qué las sustanciastienen color y como predecirlo (como la solución naranja y la azul de la primer foto, las demás son colorantes en agua) . Ésto se los expliqué a mis papás: necesitaba alrededor de 90 para pasar, asumiendo que las tareas ya estaban promediadas en los parciales (cosa que nunca supe). En la noche no pensé en salir, tenía ya mi plan para ir a una fiesta el sábado, pero el viernes no tuve planes, ni quise pensar en nada, solo soñar con verme ya del otro lado, con un 70 final. Eran como las 8 de la noche cuando estaba cenando, llego a ver la compu y veo un mensaje por el messenger del director de carrera:
"Hola José Angel Ya publiqué las notas de inorgánica en A1-203, por favor coméntale a tus compañeros"
Al igual que mis papás, pensé en que hubiera sido mejor si me dijera en ese instante que squé, pero en ese momento pensé en que si hubiera reprobado, no me habría dicho eso por messenger, para seguramente ir a ver las notas y ver que no pasé. Para comprobarlo me fuí corriendo a ver la lista que pegó afuera de los laboratorios y vi que saqué 75 final. Para eso debí haber sacado cerca de 100 en el examen final. Me sentí contento, y con posibilidades reales de graduarme en un año más. Al darle la noticia a mis papás me felicitaron, porque me vieron estudiando, y no fué cosa del día anterior, lo hice también para los parciales. Entre ellos, para el primero no fuí a todos los eventos de la Extravaganza de Omnilife y me quedé estudiando inorgánica en el hotel, para el segundo parcial, Netz me explicó las bases de simetría, bases que no fueron suficientes en el 2o parcial, pero si suficientes para que por mi cuenta corrigiera lo que saqué mal, y sin su ayuda habría sacado 0 en vez de 30, y en el final a lo mejor un 60. "De premio, te voy a llevar a ver a los Rayados mañana", me dice mi papá. De todos modos me hubiera invitado, no tengo duda, y aquí lo que pasó es que los vitalicios que tenía mi abuelo los heredó, y entre mi papá y otros tíos interesados se los rifan, y uno de ellos nos los prestó, pidiendonos si nos mochabamos en la final que nos toca a nosotros. Eso si pasan, claro.
Aquí están mis calificaciones:
Me quedan por llevar Fisicoquímica 2 e Introducción a la Investigación (materia de preparación de la tesis) el semestre que entra, para terminar el último semestre con la tésis (que vale por 3 materias, 24 unidades en vez de 8) y laboratorio de polímeros. El tópico que me falta, si se abre pienso meter Evaluación Sensorial, espero yo que el próximo semestre. Es una materia donde se ven detalles de como percibe una perosna los alimentos por los 5 sentidos: olfato, gusto, tacto, oído y vista. Un ejemplo es si el cambiar cierto ingrediente por uno más barato, va a hacer que huela menos rico, que cambie el sabor, que cambie su textura y apariencia y hasta el ruido que hace cuando lo masticas.
Estaban Cleopatra, Sansón y Quasimodo juntos, y dice Cleopatra: "Yo seguramente soy la mujer más bella" Dice luego Sansón: "Y yo el hombre más fuerte" Y Quasimodo dice: "No, pos... seguramente soy la persona más fea" Esa noche acordaron preguntarle a Dios en sus sueños, y al día siguiente dice Cleopatra: "Efectivamente, yo soy la mujer más bella" Y Sansón dice: "Y yo el hombre más fuerte" Y luego se le quedan viendo a Quasimodo, que estaba callado y le preguntan: "Y a ti Quasimodo, ¿que te dijo Dios?" Y les contesta: "Ehm, ¿alguien sabe quien es Elba Esther Gordillo?"
Venía yo llegando de la fiesta de Lanke, y veo al perro de unos vecinos. Sabía que era estilo bulldog porque desde la casa se ve su jardín donde juega (es por el desnivel, nada de espionaje) y me había tocado verlo. De hecho, me di cuenta que parecía perro pero no era perro, es perra. Al ver que estaba agachada comiéndose las plantas, me le quedo viendo, luego voltea y se acerca, le iba a acariciar la cara cuando veo:
En eso se me viene a la mente a quien se parece, éstas fotos las tomé días después en la que se acercó a la casa otra vez. Para ver las fotos de Elba Esther, váyanse a google.com y le ponen en búsqueda de imágenes: "Elba Esther Gordillo" y ahí las encuentran. El título de la entrada dice "Panta" porque creo yo que ese es el nombre que le va bien, porque esa perra esPanta. Lo que si es que es muy noble y buena.
Aquella noche que la conocí se esperó como media hora para ver si le abría la puerta de mi casa. Y es que sola me siguió, siempre estando ella adelante hasta la puerta, donde entendió que no tenía permiso de entrar. Estando ya listo para dormir me acordé de que dejé la mermelada de naranja que hicieron unas mujeres de Axtla adentro del carro, voy a recogerla y de regreso me doy cuenta que Panta estaba esperándome en mi portón, y como a los 5 min sale el dueño buscándola y ya se regresó.
Estamos enmedio de una crisis, y como si no fuera suficiente, ahora parece venirse una epidemia de influenza porcina (o algo así) . Tenemos muchas razones para quejarnos. Yo veo aquí buenas noticias:
-Posiblemente ya pasó lo peor de la crisis, sea o no cierto, cada vez falta menos para que se acabe.
- Se cancelaron las clases a nivel país hasta el 6 de mayo (quiere decir que regresamos a clases el 7?), para los que no tenemos trabajo fijo (yo tengo autoempleo) y estamos estudiando, tenemos más días para estudiar, dormir, ir a jugar futbol al parque, ir de excursión, etc. Y para los maestros, también, a disfrutar el aire libre, vayanse a Chipinque.
-Para nosotros los distribuidores de Omnilife, más gente se nos está acercando porque quieren subir sus defensas, por lo que en vez de ir a buscar clientes, ellos ahora se nos acercan. Si se fijan aquí es el ganar ganar, ganan los clientes (o potenciales distribuidores, si quieren conseguirlo más barato) y ganamos nosotros. Y si, si alguien quiere prevenir la influenza, sin compromiso te digo como te puedo ayudar.
- Chida la foto de arriba que representa el futuro, ¿no?
Eso es lo que se dice de éstos meses en Monterrey por los "ventarrones" que casi siempre coinciden con que hace muchísimo calor para ésta época del año, y en algunos días como hoy, se llegan a temperaturas calculo yo que van con los días promedio de agosto (agosto es el mes en el que hace más calor en Mty, en casi todas partes del hemisferio norte el mes más caliente es julio). Lo curioso es que generalmente éstos vientos son culpa de una tormenta invernal, pero antes de decir que es ésto hay que entender algunas cosas.
Un sistema de Baja presión (representado con una "B" en español y una "L" en inglés de "Low pressure system" es un sistema que tiene corrientes de aire ascendente, es decir, aire que se eleva y por ende disminuye la presión. Estos sistemas son asociados con lluvias y/o hielo y/o nevadas, o una mezcla de las 3. Cuando el aire sube, si tiene suficiente humedad y llega a lugares suficientemente fríos se condensa y forma nubes, (y a veces sus gotas se hacen lo suficientemente pesadas para caer). En el hemisferio norte, los sistemas de baja presión giran EN CONTRA de las manecillas del reloj. Un sistema de éstos bien desarrollado con energía del mar pueden llegar a ser huracanes. En la primera imagen se puede ver un ejemplo de un sistema de baja presión de HOY marzo 27, las flechas que dibujé es para decir la dirección del aire.
Una tormenta invernal es simplemente un sistema de baja presión que produce nieve y/o hielo, y otra vez, está en la primer figura. La nieve viene representada en azul, el hielo (o mezcla entre lluvia, hielo y nieve) viene en rosa y lo verde es la lluvia. Éstas tormentas invernales necesitan aire frío, obviamente, y son éstas las que "arrastran" las masas de aire frío. En ésta segunda imagen, haciendo un aprox en base a los colores de temperaturas actuales se puede ver una raya azul (muy parecida a la primer foto) que representa un frente frío, y la raya roja con medios círculos es un frente cálido. Un frente es la división entre dos masas de aire, si es frente frío es porque el aire frío avanza, si en vez de avanzar, se "retira", aire más cálido tiene que reponerlo, y en las dos primeras imágenes puse flechas azules donde avanza el aire frío y flechas rojas hacia donde va aire más caliente.
Al grano,¿y porqué tanto calor? En éste último "screenshot" de arriba(que edité del Google Earth) viene a nivel local lo que pasa con el aire en la región. Si se fijan ese aire viene de la Sierra Madre, y allá el aire es más frío, pero al bajar de las montañas éste aire se comprime, y cuando un aire se comprime se calienta. ¿Y porqué se calienta? ésto se explica con una de las pocas aplicaciones interesantes que tiene la termodinámica, y la primera ley de ésta dice que:
∆U = q + w
Donde "∆U" es el cambio de la energía interna, "q" es el calor y "w" es el trabajo. El aire que se comprime, se le aplica trabajo, es decir, trabajo "w" positivo, y ésto es sin transferencia de calor, osea "q" = 0. A ésto se le llama una compresión adiabática, es decir, una compresión en la que no hay transferencia de energía, y el resultado final es:
∆U = w
Quiere decir que el cambio de la energía interna es igual al trabajo "w"(con signo positivo) que se le aplicó al aire para comprimirlo. Y como la temperatura es un reflejo de la energía interna, un "∆U", representa una mayor temperatura.
Como saben los que me conocen, no me gusta la física ni las matemáticas, pero ésto además de ser bastante simple (al menos comparado con lo demás que vimos en fisicoquímica 1), se aplica a un tema que me gusta, que es el clima.
En las 3 imágenes, marqué un punto naranja donde está Monterrey, y en las primeras dos son editadas de unas originales del Weather Channel con fecha de HOY 27 de marzo.
Una nota final, fué otro sistema de baja presión en EU el que arrastró aire del suroeste que hizo que el 27 de febrero de éste año llegáramos a 40 grados en Monterrey, cosa que no me había tocado ver nunca, pero el 28 de febrero refrescó y el primero de marzo empezó con 7 grados en la mañana, gracias a el frente frío que arrastró esa misma baja presión. El "problema" (para los que no nos gusta el calor) es que hay veces en que el frente frío no llega hasta Monterrey, pero si arrastra el aire que baja de la sierra, ahí es cuando vamos a días "ardientes" por mucho tiempo. Ésta noche va a refrescar, y después de los 37 grados que se alcanzaron en Monterrey, se espera que el frente frío que se ve en las primeras dos imágenes llegue ésta noche y mañana amanezca a 12 grados y el domingo a 10.
En la casa hay (no digo tenemos porque es de Paulina) un perro que se llama "Coffee". Es un perro sucio, feo, apestoso (en verdad huele gacho aún recién bañado y rapado). Es un gorro que en la noche a veces se pone a ladrar como loco, y muchas de esas veces le ladra a las plantas o al aire, además de que ladra muy fuerte. Si mi mamá cumple su promesa, sus días en la casa están contados, porque al dejar de bañarlo y que Pau deje de hacerse cargo de el "va pa fuera".
Border Collie, Golden Retriever, Labrador, Perro de Montaña de los Pirineos o Samoyed son de las razas de perros que pienso tener más delante, pero voy a tener que escoger uno. No me voy a decidir por ninguno sin antes checar la forma de entrenarlo, sobre todo para que no ladre en las noches, además de ver los cuidados y atención que voy a necesitar darle, etc. Éste perro blanco y negro es Harry (el mismo de la primer foto), un Border Collie que vive a unas casas de distancia, nos "visitó" en una escapada que se dió:
De repente se acuesta boca arriba para que le hagan cosquillas en la pansa. Coffe está a su izquierda, y como se ve, está recién bañado. Éste de aquí es un Labrador:
Se llama Robin, vive a lado de mi casa. No se porqué en verano lo dejaron afuera de su casa todo el día, y al parecer no estaban los dueños. Éstos son Golden Retriever:
Yo sé, son los perros más atractivos, y como dije, voy a tener que escoger a uno solo, aunque me encantaría que fueran pareja de la misma raza. Si escojo Labrador o Border Collie, va a ser hembra y vería la forma de que Harry o Robin se le acercaran cuando se ponga celosa, a no ser que me dejen mis papás tener pareja. Yo se que en las tiendas de mascotas los venden castrados, pero conozco a una señora que me puede conseguir "lo que quiera", ella cría animales y ha llegado a venderle a tiendas de mascotas.
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Ganó Obama y no tengo más que decir de eso, pero así dije que lo iba a hacer en la entrada pasada.
Nosotros los regios sabemos lo dificil que es convencer a mamá de ir a McAllen (por así decirle a las idas de shopping regias). Aunque en realidad eso pueda ser ir a lugares como Brownsville, Harlingen o a la Isla a "compartir lamentos" con unas tías a las que Dolly les hizo destrozos en sus departamentos.
Uno que tiene sus antojos lo menos que puede hacer es dejarle encargos. Como muchos de los que me conocen saben, me encantan los dulces. Los que más me gustan son los sabor cereza como los "LifeSavers Gummie Sour Cherry", éstos al igual que casi todos los dulces de cereza tienen un olor que levanta los ánimos. Otros riquísimos son los "Sour Patch Watermelon", y a los que les he compartido a todos les han encantado. Los Nerds, cualquier sabor es delicioso, y claro que los que vienen en cajitas de dos sabores (cereza y sandía) son los más dificiles de encontrar en México y en EU (¿será porque son los más ricos?). Junto con el sabor sandía, el "green apple" (porque se oye raro decir en español "sabor manzana verde" en lugar de sabor manzana) tienen el segundo lugar en mi lista de gustos.
La cereza natural sabe completamente diferente a su sabor artificial, y no es mi fruta favorita, pero cuando está deshidratada concentra un sabor delicioso, mejor que cualquier otra cosa deshidratada.
A casi toda la gente de mi edad y gente mayor que yo no se si les da pena comprar dulces o si se les hace fuera de moda, ¡ah pero que buenos son para pedir!
Aunque en México hay unos dulces riquísimos (en especial los que tienen chile dulce con otros sabores) los dulces americanos son fuera de serie.
